汤山七坊基地介绍
七坊农家乐村位于江宁区汤山街道孟墓社区郄坊村,该村文化底蕴深厚,是江南名刹--藏龙寺及青龙桥历史典故的发源地。该村远离城市喧嚣,空气清新,依山傍水,地理条件得天独厚,紧邻S337省道,交通便利。来到七坊农家乐村,她将以独特的农家作坊体验令您感受到最为的淳朴农家的乐趣。七坊农家乐其实有8个代表作坊--豆腐坊、粉丝坊、酱坊、茶坊、糕坊、面坊、油坊、炒米坊。传统的制作工艺,古朴的工具,为您现场展示制作传统农副食品的工艺流程,带您怀念儿时农村的生活点滴。
配套设施
餐饮住宿:南京七坊人家饭馆(江苏省南京市江宁区汤山街道七坊人家)
交通:公交:837路往一号线龙眠大道地铁站方向
基地特色
场地环境优雅、手工DIY,粘土,拼豆,永生花、画油画的好去处。
场地亮点
1、七坊农家乐村,主推“七坊农家乐”,即通过邀请民间艺人在各传统作坊进行现场制作,向游客展示农副产品传统工艺流程,重现唐宋时期江南农家自给自足的传统生产 生活场景,让更多的游客穿越时空感受现代农村生活与古代农村生活乐趣。七坊其实有8个代表作坊-即豆腐坊、粉丝坊、酱坊、茶坊、糕坊、面坊、油坊、炒米坊。
2、七坊示范村表现的美是天然乡野之美,荷塘湿地之美,农耕文化之美。你可以在树下品茶听戏,在摇橹船上临风赏景,在村舍人家之间缓行,重现桑蚕、采茶、打渔的农家故事。
3、汤山七坊以农家菜为特色,有插花羊肉、七坊藕圆、 七坊小毛鱼等。明文化村里小吃店铺“豆腐坊”,什么茴香干、臭豆腐等味道不错。
4、村内水塘遍布,水质清澈,盛产野生鲫鱼、鲢鱼、草鱼,郄坊村民烧鱼功夫更是一绝,肉质细嫩,成品外焦里嫩,香脆可口,卤汁入味。
5、郄坊羊肉取自青龙山上散养的山羊,,生食堪与梨媲美。经油炸后的藕圆香飘十里,外脆内嫩。肉质紧致,肥瘦适中,经大蒜红烧后香辣可口。
6、七坊藕圆莲藕肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆
详细地址
江苏省南京市江宁区汤山七坊七坊人家